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翌日、下拵えした開きを食べてみました。それが、こちら！今度は尾頭付き！！中々の出来栄え。では、早速・・・。！旨い・・・。やっぱり、一夜干しで正解だった・・・。前回は鯵とばだったもんなぁ・・・。身もふわふわ・・・。で...

有限会社うおみ　花澤です。11月26日、日曜日に再び、大黒海釣り公園に行ってきました。朝一6:00から始めました。良い天気でしたが、あいにく風が強く中々釣りになりませんでしたが、隣で釣っていた方は立派なメジナと20...

有限会社うおみ　花澤です。先日の釣行で釣り上げた鯵を干物にしようと、開きにした続きですが・・・。前回は、ここまででした。この鰺をネットに入れて3日間干しました。それが、こちら！両面とも、中々旨そうな感じに出来ました...

有限会社うおみ、花澤です。だいぶ秋も深まってきて、食欲の秋と言うことで、風も少しありましたが、良い天気だったので釣りに行って参りました。10:00頃、家を出発。電車とバスを乗り継ぎ2時間・・・。着きましたッ！。大黒...

こんにちわ。ドライバーの矢野です。第1回うおみバーベキュー大会が開かれました。　沢山の肉と野菜そして魚、ホタテに囲まれ、新座営業所で開催しました。最近は曇り空、そして雨が続きましたが当日は暑いくらいの晴天でした。　...

花澤さんがお昼に江古田にある『麺や金時』に行かれました。ここ数年で大ブームとなっている担々麺ですが、こちらのお店は行列ができる程の有名店です。この日は、待ち時間も短く注文できたそうで…早速!!『濃厚汁なし担々麺』を...

こんにちわ。ドライバーの矢野です。今回はお盆の渋滞を乗り気って、香川県に仕事にきました。作業は順調に終わり、楽しみにしていた食事の時間ですよ！！まずはやっぱり香川県と言ったら「うどん！！」という事で須崎食料品店とい...

うおみもとうとう営業所を持つことになりました。７月に営業開始予定です。住所は埼玉県新座市野火止二丁目8新座営業所 所長は松木哲平 です。ちょっと、というかだいぶ広めの敷地です。トラックがまだまだ置けるぞー！！作業の...

この前、紹介させてもらった新入社員、しゅんくん寺西(青木ボクシングジム)の２回目の試合が決定しました。 日時は ７月１１日(火) １８時～ 後楽園ホール です。ぜひ頑張ってほしいですね。 うおみのみんなも応援しとり...

ワッペンできましたー!!いいできですねー!!かっこいいですね。 という訳で、作業服のポロシャツにも貼ってみました。カラーもみんなの好きな色でたくさん作りました。 うんうん、いいぞー！カッコいい！ そしてキャップも作...

こんにちわ。ドライバーの矢野です。仕事で待機をしていると、近くの焼き鳥屋さんで、こんな張り紙がありました。気持ちいいですね！！。ガッツリ働いてガッツリ休む。いいですね。人間こうでないといけませんね。俺もこんなに清々...

どうですか？カッコいいですかね？ 僕らは、かなり気に入っています。 という訳でステッカーなど作ってしまいました。トラックにも貼ってしまいました。見かけたら手を振ってみてください。わき見運転禁止なので、もれなく無視を...